Farcen

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  Mengen für 1,7 kg
  Geflügel
230 Gramm Farce
450 Gramm Farce
750 Gramm Farce
1 Kilo Farce
....
Kategorien
! Saucen
  Marinaden
Zubereitung:
. Eine Farce ergänzt den Geschmack eines Geflügels, gibt ihm eine Spur
Originalität. Außerdem erhöht sie die Portionszahl, die Sie servieren können.
Die Farce gut durchkneten, Butter zufügen, damit sie cremig wird und kräftig
würzen. Bleibt etwas von der Farce übrig, so kann man Frikadellen daraus
machen, die zusammen mit dem Geflügel gegart werden.
Angaben zu Zutaten und Varianten bei den einzelnen Farce-Gerichten.

:Stichworte : Farce, Füllung, Geflügel

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