Feigen-Weintrauben-Gratin

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
10 -12 Feigen
500 Gramm helle Trauben
1 Vanillestange
60 Gramm Zucker
4 Eier
200 Milliliter Schlagsahne
....
Kategorien
! Dessert
  Süß
Zubereitung:
. Feigen waschen und halbieren. Weintrauben von den Stielen zupfen, waschen,
halbieren und entkernen. Vanillestange längs halbieren, Mark herauskratzen,
mit Zucker und Eiern in der Sahne verquirlen. Die Früchte in eine Auflaufform
geben, Eiersahne darübergießen und im vorgeheizten Backofen bei 175° 15-20
Minuten gratinieren. Sie können das Gratin heiß oder kalt servieren.

:Stichworte : Dessert, Gratin, Nachspeise
:Notizen (*) :
: : Aus Schöner Wohnen 2.92

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