Geflügelsalat für Gourmets

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
400	Gramm	gekochtes Hühnerfleisch
2		Ecken Rahmfrischkäse
2	Teelöffel	geriebenen Meerrettich
2	Esslöffel	Tomatenketchup
8	Esslöffel	Milch
4	Esslöffel	gehackte Petersilie
2		Orangen

....

Kategorien
!	Salate

Zubereitung:
.	Das Hühnerfleisch in halbzentimetergroße Würfel schneiden. Den Käse mit einer Gabel zerdrücken und mit dem Meerrettich, dem Ketchup und der Milch sehr gründlich zu einer geschmeidigen Sauce verrühren. Die Petersilie zufügen. Die Orange halbieren. Das Fruchtfleisch aus der Schale lösen und in kleine Stücke schneiden; diese mit dem Hühnerfleisch und der Sauce vermischen. Den Geflügelsalat in die Orangenschalen füllen. Unser Tip: Versuchen Sie den Geflügelsalat auch einmal statt mit Frischrahmkäse mit Margerquark. - Zur Abwechslung können Sie den Salat statt mit Orangen mit der gleichen Menge anderen Obstes, halb säuerlichen Apfel, halb Ananasstückchen aus der Dose, bereiten. :Stichworte : Geflügelgericht, Party, Salat

Zubereitung:

Das Hühnerfleisch in halbzentimetergroße Würfel schneiden. Den Käse mit
einer Gabel zerdrücken und mit dem Meerrettich, dem Ketchup und der Milch sehr
gründlich zu einer geschmeidigen Sauce verrühren. Die Petersilie zufügen.
Die Orange halbieren. Das Fruchtfleisch aus der Schale lösen und in
kleine Stücke schneiden; diese mit dem Hühnerfleisch und der Sauce
vermischen. Den Geflügelsalat in die Orangenschalen füllen.
Unser Tip:
Versuchen Sie den Geflügelsalat auch einmal statt mit Frischrahmkäse
mit Margerquark. - Zur Abwechslung können Sie den Salat statt mit Orangen mit
der gleichen Menge anderen Obstes, halb säuerlichen Apfel, halb
Ananasstückchen aus der Dose, bereiten.

:Stichworte : Geflügelgericht, Party, Salat

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