Gefüllte Fischfilets mit Reis

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  für 4 Personen 600 g Seezungenfilets
  oder Schollenfilets
200 Gramm frischer Lachs
150 Gramm Spinat
  Petersilie
  Parmesan
0.2 Liter Sahne
0.4 Liter Sekt
200 Gramm Wildreis
....
Kategorien
! Fischgerichte
  Meeresfrucht
Zubereitung:
. Lachs in Streifen schneiden, Spinat bl
:Stichworte : Fischgericht, Lachs, Scholle, Seezunge
:Notizen (*) :
: : Von Küchenchef Francesco Mariano, Restaurant La Grappa
: : in Bochum

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