Geschnetzeltes mit Schinken

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
400	Gramm	Schweinefilet
200	Gramm	gekochten Schinken
0.125	Liter	Fleischbrühe
125	Gramm	Gouda
3	Esslöffel	Öl
2		Zwiebeln
		Salz
		Pfeffer
		Edelsüß-Paprika
1	Bund	Dill

....

Kategorien
!	Fleischgerichte
	Innereien

Zubereitung:
.	1. Schweinefilet schnetzeln und den Schinken in Streifen schneiden. 2. Zwiebeln hacken und mit dem Öl in der Pfanne glasig werden lassen. 3. Filet und Schinken hinzugeben und kurz anbraten, mit der Fleischbrühe auffüllen. Mit Salz, Pfeffer, Paprika und dem geraspelten Gouda abschmecken. 4. Zum Schluß den kleingeschnittenen Dill hinzugeben und mit Reis servieren. :Stichworte : Filet, P4, Schwein

Zubereitung:

1. Schweinefilet schnetzeln und den Schinken in Streifen schneiden.
2. Zwiebeln hacken und mit dem Öl in der Pfanne glasig werden lassen.
3. Filet und Schinken hinzugeben und kurz anbraten, mit der
Fleischbrühe auffüllen. Mit Salz, Pfeffer, Paprika und dem geraspelten
Gouda abschmecken.
4. Zum Schluß den kleingeschnittenen Dill hinzugeben und mit Reis
servieren.

:Stichworte : Filet, P4, Schwein

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