Grießflammeri mit Mirabellen

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		Für 4 Personen:
1	Liter	Milch
2		Eigelb
50	Gramm	Zucker / 50 g Diätzucker
1	Schuss/Spur	Salz
		(1 EL Rum)
120	Gramm	Weichweizengrieß
1	Packung	(420 g) Mirabellen
		(oder Sauerkirschen)
1.5	Liter	Puddingform

....

Kategorien
!	Dessert
	Süß

Zubereitung:
.	Milch, Zucker/Zuckeraustauschstoff, Zitronenschale und Salz in einem Topf zum Kochen bringen. Rum und Grieß unter Rühren dazugeben und bei schwacher Hitze ca. 5 Min. ausquellen lassen. Eigelb und EL Wasser verrühren und unter den Grieß ziehen. Puddingform kalt ausspülen. Flammeri einfüllen, darin erkalten lassen. Den Grießflammeri aus der Form auf einen Teller stürzen und mit den Mirabellen servieren. Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten :Stichworte : Dessert, Nachspeise

Zubereitung:

Milch, Zucker/Zuckeraustauschstoff, Zitronenschale und Salz in einem Topf zum
Kochen bringen. Rum und Grieß unter Rühren dazugeben und bei schwacher Hitze
ca. 5 Min. ausquellen lassen. Eigelb und EL Wasser verrühren und unter den
Grieß ziehen. Puddingform kalt ausspülen. Flammeri einfüllen, darin erkalten
lassen. Den Grießflammeri aus der Form auf einen Teller stürzen und mit den
Mirabellen servieren.
Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten

:Stichworte : Dessert, Nachspeise

zurück liste weiter

Aufgerufen: 137

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List