Hähnchenschnitzel 'Asia'

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		Für 3-4 Personen
3		Hähnchenbrustfilets (ca. 300-400g)
1		kl. Dose Ananasscheiben
10	Milliliter	Soja-Sauce (1 El)
1		Knoblauchzehe
100	Milliliter	süß-saure Sauce
1	Teelöffel	grob geschroteter Pfeffer
2	Esslöffel	Öl zum Braten
0.5	Packung	Crčme fraîche
		Cayennepfeffer

....

Kategorien
!	Geflügel

Zubereitung:
.	Die vorbereiteten Hähnchenbrustfilets in eine Schale legen. Ananassaft aus der Dose mit Soja-Sauce, gehackter Knoblauchzehe, süß-saurer Sauce und Pfeffer vermischen, über die Hähnchenbrustfilets gießen. Ca. 2 Stunden marinieren. Abtropfen lassen und in dem erhitzten Öl braten. Marinade angießen, etwas einkochen lassen. Die Sauce mit Crème fraîche und Cayennepfeffer abschmecken. Die Ananasscheiben getrennt braten. Die Hähnchenbrustfilets mit Ananasscheiben und der Sauce anrichten. Servieren Sie dazu Bandnudeln und zarten Chinakohlsalat. :Stichworte : Geflügelgericht, Hähnchen, Hähnchenbrust, süß-sauer :Notizen (*) : : : Aus Kikkoman-Rezeptdienst

Zubereitung:

Die vorbereiteten Hähnchenbrustfilets in eine Schale legen. Ananassaft aus
der Dose mit Soja-Sauce, gehackter Knoblauchzehe, süß-saurer Sauce und
Pfeffer vermischen, über die Hähnchenbrustfilets gießen. Ca. 2 Stunden
marinieren. Abtropfen lassen und in dem erhitzten Öl braten. Marinade
angießen, etwas einkochen lassen. Die Sauce mit Crème fraîche und
Cayennepfeffer abschmecken.
Die Ananasscheiben getrennt braten. Die Hähnchenbrustfilets mit
Ananasscheiben und der Sauce anrichten.
Servieren Sie dazu Bandnudeln und zarten Chinakohlsalat.

:Stichworte : Geflügelgericht, Hähnchen, Hähnchenbrust, süß-sauer
:Notizen (*) :
: : Aus Kikkoman-Rezeptdienst

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