Kaffee-Likör

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
125 -150 g feingemahlener Kaffee
0.25 Liter Wasser
500 Gramm Zucker
0.5 Liter Wasser
0.5 Vanillestange
0.5 Liter 90%iger Weingeist
....
Kategorien
! Getränke
Zubereitung:
. Kaffeepulver mit kochendem Wasser überbrühen, damit sich eine Essenz bildet.
Zucker mit 1/2 l Wasser läutern. Die abgekühlte Essenz mit der
Zuckerlösung, Vanillemark und Weingeist mischen. Nach 2-3 Tagen in Flaschen
filtern und verkorken.

:Stichworte : Getränk, Likör
:Notizen (*) :
: : Läutern siehe Rezept Läutern

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