Karamelisierte Orangen-

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		für 2 Personen
1	Esslöffel	Mandelblättchen
1		mittelgroße Orange
1		Kiwi
50	Gramm	Zucker
4	Centiliter	Orangenlikör

....

Kategorien
!	Dessert
	Süß

Zubereitung:
.	1. Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett bräunen. Auf einen Teller schütten. Orange und Kiwi schälen und in Scheiben schneiden. 2. Zucker in der Pfanne schmelzen und leicht bräunen lassen. Likör und ca. 2 El Wasser zugeben und unter Rühren so lange kochen, bis sich der Zucker gelöst hat. Obstscheiben darin wenden, auf Tellern anrichten. Übrige Soße darauf verteilen und Mandeln darüberstreuen. :Stichworte : Dessert, Kiwi, Nachspeise, Orange :Notizen (*) : : : Pro Portion ca. 1050 Joule / 250 Kalorien : : Eiweiß 2 g, Fett 2 g Kohlenhydrate 41 g. :Zusatz : : : Garzeit : : ca. 5 Min. : : Vorbereitungszeit : : ca. 10 Min.

Zubereitung:

1. Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett bräunen. Auf einen Teller
schütten. Orange und Kiwi schälen und in Scheiben schneiden.
2. Zucker in der Pfanne schmelzen und leicht bräunen lassen. Likör
und ca. 2 El Wasser zugeben und unter Rühren so lange kochen, bis sich der
Zucker gelöst hat. Obstscheiben darin wenden, auf Tellern anrichten.
Übrige Soße darauf verteilen und Mandeln darüberstreuen.

:Stichworte : Dessert, Kiwi, Nachspeise, Orange
:Notizen (*) :
: : Pro Portion ca. 1050 Joule / 250 Kalorien
: : Eiweiß 2 g, Fett 2 g Kohlenhydrate 41 g.
:Zusatz :
: : Garzeit
: : ca. 5 Min.
: : Vorbereitungszeit
: : ca. 10 Min.

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