Paprika-Vollkorn-Tortellini

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		Olivenöl
1		gehackte Knoblauchzehe
1		gehackte Zwiebel
		eine rote und eine grüne Paprikaschote
		Weißwein
		Pfeffer
		Salz
		edelsüßer Paprika
225	Gramm	Tortellini

....

Kategorien
!	Mehlspeisen
	Nudeln

Zubereitung:
.	In einer Pfanne erhitzt man 2 El. Olivenöl, gibt je eine gehackte Knoblauchzehe und Zwiebel hinzu und brät diese glasig. Paprikaschoten in große Stücke würfeln, zu den Zwiebeln geben und mit Weißwein kurz andünsten. Das Gemüse wird mit Salz, Pfeffer und edelsüßem Paprika abgeschmeckt und über die heiße Teigware gegeben. :Stichworte : Paprika, Tortellini :Notizen (*) : : : Für zwei Personen

Zubereitung:

In einer Pfanne erhitzt man 2 El. Olivenöl, gibt je eine gehackte
Knoblauchzehe und Zwiebel hinzu und brät diese glasig. Paprikaschoten
in große Stücke würfeln, zu den Zwiebeln geben und mit Weißwein kurz
andünsten. Das Gemüse wird mit Salz, Pfeffer und edelsüßem Paprika
abgeschmeckt und über die heiße Teigware gegeben.

:Stichworte : Paprika, Tortellini
:Notizen (*) :
: : Für zwei Personen

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