Preiselbeeren-Soße

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  für 6 Personen
150 Gramm Zucker
20 Centiliter Wasser
225 Gramm Preiselbeeren
....
Kategorien
! Saucen
  Marinaden
Zubereitung:
. Wasser mit dem Zucker langsam erhitzen, damit der Zucker schmilzt. Die
Preiselbeeren zufügen und einige Minuten bei größerer Hitze kochen, bis die
Beerenhaut platzt.
Die Soße ist eine perfekte Beilage für Putenfleisch. Sie kann mit
gefrorenen Preiselbeeren zubereitet werden. Im allgemeinen wird sie kalt
serviert.

:Stichworte : Geflügel, Pute, Sauce

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