Rührei mit Champignons

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  Für 4 Personen:
250 Gramm Champignons
8 Eier
4 Esslöffel Schlagsahne
  Salz, Pfeffer
1 zerdrückte Knoblauchzehe
4 Esslöffel Schnittlauchröllchen
30 Gramm Butter/Margarine
....
Kategorien
! Eierspeisen
Zubereitung:
. Champignons putzen, waschen, in Scheiben schneiden
Eier, Sahne, Gewürze und Schnittlauch verquirlen
Fett in eine Form geben (Pfanne)
mit einem Schieber von Zeit zu Zeit wenden

:Stichworte : Champignon, Ei

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