Schokoladen-Napfkuchen

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
250	Gramm	Rosinen
0.125	Liter	Rum
75	Gramm	Kakao
100	Gramm	Vollmilchschokolade
250	Gramm	Butter oder Margarine
250	Gramm	feinster Zucker
0.5		Teelöffel Salz
1	Karton/Becher	Vanillezucker
6		Eier
225	Gramm	Mehl
75	Gramm	Stärkemehl
3		gestrichene Teelöffel Backpulver
200	Gramm	gemahlene Mandeln
125	Gramm	Mandelstifte

....

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	Pralinen

Zubereitung:
.	Die Rosinen 24 Stunden in Rum quellen lassen. Die Schokolade in kleine Stücke schneiden. Das Fett, Zucker und Salz so lange rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Nach und nach die Eier, dann das Mehl, Backpulver und feingesiebten Kakao unterrühren. Bei Bedarf etwas Milch dazugeben. Zuletzt Rosinen und Mandeln hinzufügen. Den Teig in eine gefettete große Napfkuchenform füllen. Backzeit etwa 100 Minuten (E-Herd 170 - 190 °C/ G-Herd 3). Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen. :Stichworte : Kakao, Mandel, Trockener Kuchen :Zusatz : : : Backzeit : : 100 Minuten

Zubereitung:

Die Rosinen 24 Stunden in Rum quellen lassen. Die Schokolade in kleine Stücke
schneiden. Das Fett, Zucker und Salz so lange rühren, bis sich der Zucker
aufgelöst hat. Nach und nach die Eier, dann das Mehl, Backpulver und
feingesiebten Kakao unterrühren. Bei Bedarf etwas Milch dazugeben.
Zuletzt Rosinen und Mandeln hinzufügen.
Den Teig in eine gefettete große Napfkuchenform füllen.
Backzeit etwa 100 Minuten (E-Herd 170 - 190 °C/ G-Herd 3).
Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.

:Stichworte : Kakao, Mandel, Trockener Kuchen
:Zusatz :
: : Backzeit
: : 100 Minuten

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