Schwarzwälder Kirschbissen

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
125	Gramm	gemahlene Mandeln
125	Gramm	Zucker
1	Karton/Becher	Vanillinzucker
175	Gramm	Mehl
1	Teelöffel	Backpulver
1	Esslöffel	Kirschwasser
1		Ei
3	Tropfen	Bittermandelöl
125	Gramm	Butter
200	Gramm	Puderzucker 2 El. Kirschwasser
		kandierte Kirschen

....

Kategorien
!	Kuchen
	Gebäck
	Pralinen

Zubereitung:
.	Mandeln, Mehl und Backpulver mischen und auf die Arbeitsplatte geben. In die Mitte eine Vertiefung eindrücken. Zucker, Vanillinzucker, Aroma, Kirschwasser und Ei zugeben und gut verrühren. Die Fettflöckchen an den Rand geben. Alles gut zerhacken und zu einem Teig verkneten. Den Teig ausrollen und kleine gezackte Plätzchen ausstechen. Auf ein gefettetes Backblech legen und bei 175-200 °C (G:2-3,5) ca. 10 Minuten goldgelb backen. Für den Guß den gesiebten Puderzucker mit dem Kirschwasser verrühren. Auf jedes Plätzchen einen Tupfen geben, eine halbe Kirsche auflegen, fest werden lassen. :Stichworte : Kirschwasser, Plätzchen :Zusatz : : : Backzeit : : ca. 10 Minuten

Zubereitung:

Mandeln, Mehl und Backpulver mischen und auf die Arbeitsplatte geben. In die
Mitte eine Vertiefung eindrücken. Zucker, Vanillinzucker, Aroma, Kirschwasser
und Ei zugeben und gut verrühren. Die Fettflöckchen an den Rand geben. Alles
gut zerhacken und zu einem Teig verkneten. Den Teig ausrollen und kleine
gezackte Plätzchen ausstechen. Auf ein gefettetes Backblech legen und
bei 175-200 °C (G:2-3,5) ca. 10 Minuten goldgelb backen. Für den Guß den
gesiebten Puderzucker mit dem Kirschwasser verrühren. Auf jedes Plätzchen
einen Tupfen geben, eine halbe Kirsche auflegen, fest werden lassen.

:Stichworte : Kirschwasser, Plätzchen
:Zusatz :
: : Backzeit
: : ca. 10 Minuten

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