Schwarzwurzel-Frikassee

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
500	Gramm	gemischtes Hackfleisch
1		geriebene Zwiebel
1		Ei
		Thymian
2	Esslöffel	Semmelbrösel
1	Karton/Becher	helle Soße
500	Gramm	Schwarzwurzeln aus der Dose
		Salz, Pfeffer
1	Bund	Dill

....

Kategorien
!	Kartoffel
	Gemüse

Zubereitung:
.	Hackfleisch mit Gewürzen, Ei und Semmelbröseln verkneten, kleine Klößchen formen. 1/2 l Wasser erhitzen und die Klößchen darin ca. 15 Minuten ziehen lassen. Schwarzwurzeln abschütten, zur Seite stellen, Klößchenwasser mit dem Soßenpulver andicken, die Schwarzwurzeln zufügen. Klößchen mit Soße und Schwarzwurzeln noch einmal kurz aufkochen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit gehacktem Dill bestreuen. Dazu passen: Butterkartoffeln oder Kartoffelpüree. :Stichworte : Gemüse, Schnellgericht, Schwarzwurzel

Zubereitung:

Hackfleisch mit Gewürzen, Ei und Semmelbröseln verkneten, kleine
Klößchen formen. 1/2 l Wasser erhitzen und die Klößchen darin ca.
15 Minuten ziehen lassen. Schwarzwurzeln abschütten, zur Seite stellen,
Klößchenwasser mit dem Soßenpulver andicken, die Schwarzwurzeln zufügen.
Klößchen mit Soße und Schwarzwurzeln noch einmal kurz aufkochen, mit Salz
und Pfeffer abschmecken und mit gehacktem Dill bestreuen.
Dazu passen: Butterkartoffeln oder Kartoffelpüree.

:Stichworte : Gemüse, Schnellgericht, Schwarzwurzel

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