Spaghetti-Party-Pizza

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		Für 8 Personen
4		Fleischtomaten
400	Gramm	Spaghetti
1	Esslöffel	Salz
400	Gramm	gekochter Schinken
400	Gramm	geraspelten Käse (Edamer)
1	Bund	Lauchzwiebeln
5		Eier
0.5	Liter	Milch
		Cayennepfeffer
		Kräutersalz
50	Gramm	Butter

....

Kategorien
!	Mehlspeisen
	Nudeln

Zubereitung:
.	Tomaten überbrühen, abziehen und in Scheiben schneiden, Kerne entfernen. Spaghetti in reichlich Salzwasser "al dente" kochen. Schinken in breite Streifen schneiden, Lauchzwiebeln in sehr feine Ringe schneiden. Alle Zutaten bis auf die Tomaten mit den abgetropften Nudeln vermischen und in die gefettete Fettfangschale eines Backofens Füllen. Die Tomatenscheiben darauflegen. Eier, Milch, Cayennepfeffer und Kräutersalz verquirlen und darübergießen. Mit Butterflöckchen besetzen. Die Form in den Backofen schieben und etwa 30 Minuten bei 200°C backen. Dazu schmecken ein gemischter Blattsalat und ein trockener Rotwein. :Stichworte : Auflauf, Nudelgericht, Spaghetti :Notizen (*) : : : Von Josef

Zubereitung:

Tomaten überbrühen, abziehen und in Scheiben schneiden, Kerne entfernen.
Spaghetti in reichlich Salzwasser "al dente" kochen. Schinken in breite
Streifen schneiden, Lauchzwiebeln in sehr feine Ringe schneiden.
Alle Zutaten bis auf die Tomaten mit den abgetropften Nudeln vermischen und
in die gefettete Fettfangschale eines Backofens Füllen. Die Tomatenscheiben
darauflegen. Eier, Milch, Cayennepfeffer und Kräutersalz verquirlen und
darübergießen. Mit Butterflöckchen besetzen.
Die Form in den Backofen schieben und etwa 30 Minuten bei 200°C backen.
Dazu schmecken ein gemischter Blattsalat und ein trockener Rotwein.

:Stichworte : Auflauf, Nudelgericht, Spaghetti
:Notizen (*) :
: : Von Josef

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