Spargel-Reis-Eintopf

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
200 Gramm Schinkenmett
1 Tasse (250ml) Langkorn-Reis
3 Tassen Wasser
  Salz
1 Stück Butter
1 Dose Spargelstücke
2 Teelöffel Brühe (für 1/2 l)
  Petersilie
....
Kategorien
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Zubereitung:
. Topf fetten, Mett zu Bällchen formen und in den Topf geben.
Reis, Flüssigkeit und Spargel dazugeben. Den Eintopf bei geschlossenem Topf
zum Kochen bringen (E.-Herd 2-te Stufe). Wenn Dampffähnchen erscheinen
die Elektroplatte abstellen und den Eintopf bei geschlossenem Topf 30
Minuten quellen lassen. Petersilie über die fertige Suppe geben.
Anmerkung: Der Eintopf wird sehr dick.

:Stichworte : Eintopf, Gemüse, Hauptgericht, Spargel

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