Süßer Buttermilchzopf

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
1 Kilo Weizenmehl
1.5 Karton/Becher Trockenhefe
1 Teelöffel Salz
125 Gramm Zucker
200 Gramm Butter
....
Kategorien
! Brot
Zubereitung:
. 350 cb Buttermilch
Den gegangenen Hefeteig in 3 Stücke teilen, zu Rollen formen und diese zu
einem Zopf flechten. Den Zopf mit Ei / Milch bestreichen, nochmals 20 Minuten
gehen lassen und bei 175° 45 Minuten backen.

:Stichworte : Brot, Weißbrot
:Notizen (*) :
: : Vom Höntroper Erntedanktag 1992

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