Susannes leckere Käsesuppe

zurück liste weiter

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  für 18-20 Personen:
1.5 Kilo Rindergehacktes
4 Zwiebeln
6 Stangen Porree
2 Knoblauchzehen
2.5 Liter Rindfleischbrühe
400 Gramm Adler Sahnekäse
500 Gramm Philadelphia Kräuterkäse
1 Schuß Riesling
  Salz
  Cayennepfeffer
  Paprika(süß)
....
Kategorien
! Vorspeise
  Suppe
Zubereitung:
. Das Rindergehackte in Öl anbraten und mit Salz,Cayennepfeffer und Paprika
(süß) würzen.
Zwiebeln hacken und Porree in Ringe schneiden. Zusammen mit dem Knoblauch zu
dem Rindergehackten geben und mitdünsten. Danach mit Brühe auffüllen und den
Käse dazugeben. Mit einem Schuß Wein abschmecken.

:Stichworte : Hackfleisch, Käse, Suppe, Vorspeise

zurück liste weiter

Aufgerufen: 162

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List