Vinaigrette mit Olivenöl

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
1 Esslöffel Rotweinessig
2 Esslöffel feinstes Olivenöl
1 Esslöffel Bouillon
  Salz
  weißer Pfeffer aus der Mühle
....
Kategorien
! Saucen
  Marinaden
Zubereitung:
. Aus allen Zutaten eine Sauce rühren.
Diese Sauce ist gedacht für Fischsalate oder Salate mit Sommergemüsen. Sie
können ihr auch jederzeit eine Spur Dijon-Senf, Knoblauch, Schalotte oder
Kräutern beimischen.

:Stichworte : Marinade, Sauce, Vinaigrette
:Notizen (*) :
: : Aus Elfie Casty: Geliebte Küche, Heyne Verlag

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