Ananas-Marzipan-Kuchen

Rezept für 1 - KUCHEN

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
200	Gramm	Marzipanrohmasse
175	Gramm	Butter
150	Gramm	Zucker
1	Packung	Vanillezucker
3		Eier; mittelgross
200	Gramm	Weizenmehl, Type 405
100	Gramm	Haferflocken, bluetenzart
2	Teelöffel	Backpulver; etwas weniger
200	Gramm	Ananas; in Scheiben aus der Dose
		Fett fuer die Form
		Haferflocken zum Ausstreuen der Form
		GUSS
1	Packung	Kuchenglasur Schokolade

....

Kategorien
!	Gebäck
	Kuchen
	Obst
	Marzipan

Zubereitung:
.	Marzipan und Butter zu einer geschmeidigen Masse verruehren. Nach und nach Zucker, Vanillezucker und die Eier dazugeben. Mehl, Haferflocken und Backpulver mischen, essloeffelweise unter den Teig ruehren. Ananasringe abtropfen lassen, in kleine Stuecke schneiden und unter den Teig heben. Eine Kastenform (30 cm) einfetten und mit Haferflocken ausstreuen, den Teig einfuellen und bei 190 Grad, untere Einschubleiste, ca. 60 bis 70 Minuten backen. Die Kuchenglasur im Wasserbad fluessig werden lassen und den erkalteten Kuchen damit ueberziehen. Quelle: Werbebroschuere (Koelln) erfasst: Sabine Becker, 13. September 1997 #AT Sabine

Zubereitung:

Marzipan und Butter zu einer geschmeidigen Masse verruehren. Nach und
nach Zucker, Vanillezucker und die Eier dazugeben. Mehl, Haferflocken
und Backpulver mischen, essloeffelweise unter den Teig ruehren.
Ananasringe abtropfen lassen, in kleine Stuecke schneiden und unter
den Teig heben. Eine Kastenform (30 cm) einfetten und mit
Haferflocken ausstreuen, den Teig einfuellen und bei 190 Grad, untere
Einschubleiste, ca. 60 bis 70 Minuten backen.

Die Kuchenglasur im Wasserbad fluessig werden lassen und den
erkalteten Kuchen damit ueberziehen.

Quelle: Werbebroschuere (Koelln)
erfasst: Sabine Becker, 13. September 1997

#AT Sabine

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