Englisches Roastbeef-Sandwich

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Rezept für 4 - Stück

Zutaten
Menge Einheit Zutat
2 Scheibe Vollkorntoastbrot
1 Dose Frischkäse mit Kräutern der Provence [z. B. Bresso)
4 klein Salatblätter
15 Gramm Rettichsprossen
1 Teelöffel mittelscharfer Senf
4 Scheibe Roastbeef, gebraten
  schwarzer Pfeffer
4 klein Cornichons
....
Kategorien
! Brot
Zubereitung:
. Das Brot kurz toasten und diagonal halbieren. Die Salatblaetter und
Sprossen waschen, trocken schwenken.

Den Frischkaese und Senf verruehren und die Dreiecke mit einem Drittel
der Masse bestreichen.

Den Rest auf die Roastbeefscheiben geben, die Sprossen darauf verteilen
und locker tuetenfoermig aufrollen.

Die Salatblaetter auf die Toastbrote legen, die Roastbeeftueten darauf
setzen und mit Pfeffer bestreuen. Cornichons faecherfoermig schneiden
und dekorativ darauf legen.
:Stichworte : Brot, Herzhaft, Sandwich
:Notizen (*) : Quelle: Winke & Rezepte 10 / 2000
: : VWEW Energieverlag GmbH, Frankfurt
:Notizen (**) : Erfasst und aufbereitet von Lothar Schäfer
: : (Lothar.Schaefer@ruhr-uni-bochum.de)
:Zusatz : Zubereitungszeit:
: : ca. 15 Minuten
:Pro Person ca. : 185 kcal
:Pro Person ca. : 780 kJoule

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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

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