Exoten-Müsli

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
1 klein Mango
2 Scheibe Ananas
  (frisch oder aus der Dose)
4 Esslöffel Pinienkerne
400 Gramm Joghurt (3,5 % Fett)
4 Esslöffel Honig
100 Gramm kernige Haferflocken
....
Kategorien
! Sonstiges
Zubereitung:
. Die Mango mit einem Sparschaeler schaelen, das Fruchtfleisch rechts und
links vom Stein schneiden und grob wuerfeln. Die Ananasscheiben
ebenfalls in Stuecke schneiden. Mit Pinienkernen vermischen und in eine
Dessertschale geben.
Joghurt mit Honig verruehren und ueber die Fruechte giessen. Die
Haferflocken zufuegen.
Tipps: Die Mango nach dem Schaelen mit einem sauberen Kuechentuch
festhalten, sonst rutscht die Frucht leicht aus der Hand.
Statt der Pinienkerne koennen Sie auch Sonnenblumenkerne verwenden.
:Stichworte : Exotisch, Müsli, Obst
:Notizen (*) : Quelle: Winke & Rezepte 03 / 2000
: : der Hamburgischen Electricitätswerke AG
:Notizen (**) : Erfasst und aufbereitet von Lothar Schäfer
: : (Lothar.Schaefer@ruhr-uni-bochum.de)
:Zusatz : Zubereitungszeit:
: : etwa 15 Minuten
:Pro Person ca. : 297 kcal
:Pro Person ca. : 1244 kJoule

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