Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Die Kartoffeln gruendlich waschen und mit Salzwasser und Kuemmel etwa 20 Minuten garen. Inzwischen pro Kartoffel die Alufolie in 20 cm grosse Quadrate schneiden. Diese mit Olivenoel einpinseln. Kaese mit einer Gabel zerdruecken, Oliven hacken. Rosmarin waschen und die Blaettchen von den Stielen zupfen. Die Kartoffeln abgiessen, kalt abschrecken und pellen, dann in Scheiben schneiden und in die Mitte der geoelten Alu-Folienstuecke setzen. Kaese, gehackte Oliven und Rosmarinblaetter darauf verteilen. Die Alufolie fest verschliessen und die Paeckchen etwa 10 Minuten auf den heissen Grill legen. :Stichworte : Kartoffel :Notizen (*) : Quelle: Winke & Rezepte 09 / 2000 : : der Hamburgischen Electricitätswerke AG :Notizen (**) : Erfasst und aufbereitet von Lothar Schäfer : : (Lothar.Schaefer@ruhr-uni-bochum.de) :Zusatz : Zubereitungszeit: : : ca. 35 Minuten :Pro Person ca. : 459 kcal :Pro Person ca. : 1927 kJoule |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht