Kräuter-Käse-Kartoffeln

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1	Kilo	Kartoffeln
		Butter; für das Blech
1	Bund	Basilikum
100	Gramm	Emmentaler Käse; gerieben
6	Esslöffel	Öl
		Salz
		Pfeffer
3		Knoblauchzehen
		Meersalz

....

Kategorien
!	Kartoffel
	Gemüse

Zubereitung:
.	Kartoffeln bürsten, längs halbieren, mit der Schnittfläche auf ein gebuttertes Blech legen. Im heißen Ofen etwa 20 Minuten backen. Basilikum sehr fein hacken, mit dem Käse mischen. Öl unterschlagen, salzen und pfeffern. Knoblauch schälen und in hauchdünne Scheiben schneiden. Kartoffeln umdrehen, mit Knoblauch belegen, Kräuter-Käse-Masse darauf streichen. Im heißen Ofen bei gleicher Temperatur 45 Minuten überbacken. Mit Meersalz bestreut, servieren. :Pro Person ca. : 471 kcal :Pro Person ca. : 1972 kJoule :E-Herd: Grad: 200 :Gasherd: Stufe: 3 :Stichworte : Beilage, Käse, Kartoffel, Überbacken

Zubereitung:

Kartoffeln bürsten, längs halbieren, mit der Schnittfläche auf ein
gebuttertes Blech legen. Im heißen Ofen etwa 20 Minuten backen.

Basilikum sehr fein hacken, mit dem Käse mischen. Öl unterschlagen, salzen
und pfeffern. Knoblauch schälen und in hauchdünne Scheiben schneiden.

Kartoffeln umdrehen, mit Knoblauch belegen, Kräuter-Käse-Masse darauf
streichen. Im heißen Ofen bei gleicher Temperatur 45 Minuten überbacken. Mit
Meersalz bestreut, servieren.

:Pro Person ca. : 471 kcal
:Pro Person ca. : 1972 kJoule
:E-Herd: Grad: 200
:Gasherd: Stufe: 3

:Stichworte : Beilage, Käse, Kartoffel, Überbacken

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