Linzer Augen

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
300 Gramm Mehl
250 Gramm Butter
140 Gramm Zucker
170 Gramm geriebene Nüsse
  etwas Marmelade
....
Kategorien
! Kuchen
  Gebäck
  Pralinen
Zubereitung:
. Alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten und eine Stunde kuehl
stellen. Teig duenn ausrollen und Kreise ausstechen.

Die gleiche Menge Kreise noch einmal ausstechen, hier aber ein Loch in
der Mitte extra ausstechen. Plaetzchen ca 10 -15 Min. bei ca. 160"C (im
Umluftherd) backen. Nach dem Erkalten je eine Scheibe mit Marmelade
bestreichen und eine Scheibe mit Loch darauf setzen. Mit Puderzucker
bestaeuben.
:Stichworte : Advent, Plätzchen, Weihnachten
:Notizen (*) : Quelle WAZ (Rosemarie Grope, Duisburg)
:Notizen (**) : Erfasst und aufbereitet von Lothar Schäfer

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