Maispfanne

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
400 Gramm Rinderhack
2 Esslöffel Öl
2 Zwiebeln
100 Gramm Langkornreis
1 Dose geschälte, stückige Tomaten
  (425 g Einwaage)
300 Milliliter Gemüsebrühe
1 Dose Maiskörner (285 g Einwaage)
2 Esslöffel Sahne
1 Bund Petersilie
....
Kategorien
! Kartoffel
  Gemüse
Zubereitung:
. Hackfleisch im heissen Oel auf grosser Gasflamme kraeftig anbraten.
Zwiebelwuerfel und den Reis dazugeben, glasig duensten. Tomaten, Bruehe
und Gewuerze zufuegen und koecheln lassen. 5 Minuten vor Ende der
Garzeit den abgetropften Mais und die Sahne unterruehren. Abgeschmeckt
mit gehackter Petersilie bestreut servieren.
:Stichworte : Gemüse, Hack, Mais, Rind
:Notizen (*) : Quelle: Erdgas Haushaltskalender 1998
: : Hein Gas - Hamburger Gaswerke GmbH
:Notizen (**) : Erfasst und aufbereitet von Lothar Schäfer
:Zusatz : Kochzeit:
: : ca. 20 Minuten
: : Vorbereitungszeit:
: : ca. 20 Minuten

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