Osterlamm

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
4		Eier,
250	Gramm	Mehl,
180	Gramm	Zucker,
1		Zitrone, abgeriebene Schale von

....

Kategorien
!	Kuchen
	Gebäck
	Pralinen

Zubereitung:
.	Eigelb schaumig ruehren, 4 EL warmes Wasser dazumischen, danach Zucker, Zitronenschale und Salz. Das zu Schnee geschlagene Eiweiss drunterheben. Mehl darueber sieben und vorsichtig untermischen. Den Teig in die ausgefettete Form fuellen und ca. 25 Min. bei 200 Grad backen. :Stichworte : Kuchen, Ostern :Notizen () : Quelle: Was Großmutter noch wusste : : Osterbrote : : Folge 147, vom 27. März 1996 : : von Kathrin Rüegg und Werner O. Feißt :Notizen (*) : Bearbeitet von Lothar Schäfer

Zubereitung:

Eigelb schaumig ruehren, 4 EL warmes Wasser dazumischen, danach Zucker,
Zitronenschale und Salz. Das zu Schnee geschlagene Eiweiss
drunterheben. Mehl darueber sieben und vorsichtig untermischen. Den
Teig in die ausgefettete Form fuellen und ca. 25 Min. bei 200 Grad
backen.
:Stichworte : Kuchen, Ostern
:Notizen (*) : Quelle: Was Großmutter noch wusste
: : Osterbrote
: : Folge 147, vom 27. März 1996
: : von Kathrin Rüegg und Werner O. Feißt
:Notizen (**) : Bearbeitet von Lothar Schäfer

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