Weihnachts-Muffins

Rezept für 12 - STUECK

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
100	Gramm	Butter
80	Gramm	Honig

....

Kategorien
!	Gebäck
	Kuchen

Zubereitung:
.	Butter mit Honig cremig rühren. Eier nacheinander unterrühren. Mehl, Backpulver, Salz, Haferflocken und gemahlene Nüße mischen und unter den Teig rühren. Je nach Konsistenz des Teigs eventuell nur einen Teil der Milch unterrühren. Die Rosinen unterheben und die Masse mit Zimt und Anis würzen. Teig in Förmchen oder Muffinblech füllen und bei 200 Grad 30-35 Minuten backen. Eventuell Muffins mit Kuvertuere überziehen und einer halben Walnuss verzieren.

Zubereitung:

Butter mit Honig cremig rühren. Eier nacheinander unterrühren.
Mehl, Backpulver, Salz, Haferflocken und gemahlene Nüße mischen und
unter den Teig rühren. Je nach Konsistenz des Teigs eventuell nur einen
Teil der Milch unterrühren. Die Rosinen unterheben und die Masse mit Zimt
und Anis würzen. Teig in Förmchen oder Muffinblech füllen und bei 200
Grad 30-35 Minuten backen. Eventuell Muffins mit Kuvertuere überziehen und
einer halben Walnuss verzieren.

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