Schwarz-Weiß-Pasteten

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Rezept für 20 - Stück

Zutaten
Menge Einheit Zutat
1 Packung Frische Teige "Schwarz-Weiß- Gebäck"
100 Gramm Marzipan-Rohmasse
3 Esslöffel Rum
75 Gramm Preiselbeerkonfitüre
30 Gramm Kuchenglasur
....
Kategorien
! Kuchen
  Gebäck
  Pralinen
Zubereitung:
. Den Backofen auf 200 °C (Umluft 180 °C, Gas Stufe 3) vorheizen. Die
Schwarz-Weiss-Straenge leicht rund rollen und in 40 Scheiben, mit einem
Durchmesser von ca. 3,5 cm schneiden. Auf ein mit Backpapier
ausgelegtes Backblech setzen und im vorgeheizten Backofen ca. 12
Minuten backen, dann abkuehlen lassen.

Marzipan-Rohmasse und Rum miteinander verkneten und jeweils zwei
Plaetzchen mit einem duennen Ring aus Rum-Marzipanmasse geformt, mit
etwas Preiselbeerkonfituere gefuellt, zusammensetzen. Den Rand mit
Kuchenglasur bestreichen.
:Stichworte : Advent, Plätzchen, Weihnachten
:Notizen (*) : Quelle: Winke & Rezepte 11 / 2000
: : VWEW Energieverlag GmbH, Frankfurt
:Notizen (**) : Erfasst und aufbereitet von Lothar Schäfer
: : (Lothar.Schaefer@ruhr-uni-bochum.de)
:Zusatz : Zubereitungszeit:
: : ca. 20 Minuten
: : 65 kcal
: : 571 kJoule

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