Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Kleingeschnittene Zwiebel mit Fett auf 2 oder Automatik-Kochplatte 4-5 glasig duensten, Linsen zufuegen und unter Ruehren 1 Minute mitduensten. Mit Bruehe abloeschen und zugedeckt auf 1 oder Automatik-Kochplatte 4-5 etwa 20 Minuten kochen lassen. Stangensellerie putzen, waschen, in 1/2 cm breite, schraege Stuecke schneiden. Einige Blaetter fuer die Garnitur beiseite legen. Selleriestuecke in die Suppe geben, in 8 Minuten knackig kochen. Schmand unter die Suppe ruehren, abschmecken, in vorgewaermte Teller ausfallen, mit einigen Sellerieblaettchen garnieren. :Stichworte : Linse, Sellerie, Suppe :Notizen (*) : Quelle: Winke & Rezepte 03 / 93 : : der Hamburgischen Electricitätswerke AG :Notizen (**) : Erfasst und aufbereitet von Lothar Schäfer : : 634 kcal : : 2657 kJoule :Eiweiß : 24 Gramm :Fett : 31 Gramm :Kohlenhydrate : 58 Gramm |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht