Überbackene Ziegenkäse-Brote

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
4	klein	weiche Ziegenkäse ŕ 80 g (Chavignol)
6	Esslöffel	Olivenöl
1		Knoblauchzehe
0.5	Bund	Majoran
0.5		Stangenweißbrot

....

Kategorien
!	Brot

Zubereitung:
.	Den Kaese zerdruecken und mit 4 Essloeffeln Oel verruehren. Gepellte, durchgepresste Knoblauchzehe und die Haelfte der zerpflueckten Majoranblaetter dazugeben. Das Brot in 12 Scheiben schneiden und goldgelb toasten. Dann mit dem restlichen Oel und mit der Kaesecreme bestreichen. Mit dem restlichen Majoran bestreuen. Auf einem Blech in den vorgeheizten Ofen schieben und ueberbacken. :Stichworte : Brot, Käse, Ziegenkäse :Notizen () : Quelle: Erdgas Haushaltskalender 1998 : : Hein Gas - Hamburger Gaswerke GmbH :Notizen (*) : Erfasst und aufbereitet von Lothar Schäfer :Zusatz : Backzeit: : : ca. 3 Minuten : : Backen: : : Stufe 6 (270 °C) : : Vorbereitungszeit: : : ca. 15 Minuten

Zubereitung:

Den Kaese zerdruecken und mit 4 Essloeffeln Oel verruehren. Gepellte,
durchgepresste Knoblauchzehe und die Haelfte der zerpflueckten
Majoranblaetter dazugeben. Das Brot in 12 Scheiben schneiden und
goldgelb toasten. Dann mit dem restlichen Oel und mit der Kaesecreme
bestreichen. Mit dem restlichen Majoran bestreuen. Auf einem Blech in
den vorgeheizten Ofen schieben und ueberbacken.
:Stichworte : Brot, Käse, Ziegenkäse
:Notizen (*) : Quelle: Erdgas Haushaltskalender 1998
: : Hein Gas - Hamburger Gaswerke GmbH
:Notizen (**) : Erfasst und aufbereitet von Lothar Schäfer
:Zusatz : Backzeit:
: : ca. 3 Minuten
: : Backen:
: : Stufe 6 (270 °C)
: : Vorbereitungszeit:
: : ca. 15 Minuten

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