HIRSCHSTEAK MIT LEBKUCHENSOSSE

zurück liste weiter

Rezept für 1 - Personen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
120 Gramm Geräuchertes Lendenfleisch vom Hirsch
  Etwas Lebkuchen
  Öl
  ; Salz, Pfeffer
125 Milliliter Rotwein
  Wenig Butter
....
Kategorien
! Wild
  Hirsch
  Lebkuchen
Zubereitung:
. Man lässt die Hirschlende in Öl anbraten, dann salzen. Dann nimmt
man das Fleisch aus dem Topf und legt es auf eine warme Stelle. Nun
bereitet man die Soße mit dem Rotwein, dem Lebkuchen und Butter vor,
einkochen lassen, das Fleisch mit der Soße servieren.

zurück liste weiter

Aufgerufen: 152

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List