AVOCADOCREME VINCENT

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
2 Avocado
1 Bund Schnittlauch; fein geschnitten
1 Schuss/Spur Tabasco
1 Schuss/Spur Angostura
125 Milliliter Weisswein
1 Tomate; enthaeutet und fein gewuerfelt
  Einige Tropfen Olivenoel
1 Zitrone; den Saft
  ; Salz, Pfeffer
....
Kategorien
! Beilage
  Sauce
  Avocado
Zubereitung:
. Reife und weiche Avocados halbieren, den Kern ausloesen, das Fleisch
mit einem Loeffel entnehmen und in einer Schuessel mit einer Gabel
zerdruecken. Die Zutaten bis auf die Tomatenstueckchen untermengen.
Tomatenwuerfel zugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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