Rezept für 1 - Rezept
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Zubereitung: | |
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. | Paprika, Schalotten und Knoblauch im Olivenoel roesten, bis alles etwas Farbe nimmt. Mit Gemuesebruehe abloeschen, Agavensirup und Tomatenwuerfel zufuegen und mit geschlossenem Deckel weich duensten. Fluessigkeit stark reduzieren. Anschliessend mit Olivenoel, Weisswein, Essig und restlichen Zutaten vermengen. |
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