YUFKA-TEIG

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
120	Gramm	Mehl (1050)
0.5	Teelöffel	Salz
100	Milliliter	(-125) Lauwarmes Wasser

....

Kategorien
!	Backen
	Brot
	Fladen
	Yufka

Zubereitung:
.	Die Zutaten zu einem festen Brotteig verkneten. Zwei Stunden ruhen lassen, dann hauchduenn zu Fladen auswellen, am besten mit einer Nudelmaschine.

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