Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Bei den Semmeln einen kleinen Deckel wegschneiden und aushoehlen. Den Speck in Wuerfelchen schneiden und in einer Bratpfanne anziehen, gehackte Zwiebel und den in feine Raedchen geschnittenen Lauch dazugeben und alles duensten. Auskuehlen lassen. Emmentaler dieser Masse beigeben und alles kraeftig wuerzen. Die Semmeln mit dieser Masse fuellen danach den Deckel locker auflegen. Dazu einen kleinen Salat reichen. :Stichwort : Kaese :Stichwort : Vorspeise :Erfasser : R. Liebhauser :Quelle : Aus einem Baeckerkalender :Quelle : *RK* AM 16.02.01 |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht