Hagebuttenschnitten

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
400	Gramm	Blätterteig, TK
		Hagebuttenmarmelade
1		Ei

....

Kategorien
!	Gebäck

Zubereitung:
.	Die Blätterteigplatten auslegen und auftauen lassen. In Quadrate schneiden, den Restteig in schmale Streifen. Das Ei trennen. Je 1 Teelöffel Marmelade in die Mitte der Teigstücke geben, zwei Teigstreifen unten mit Eiweiß bestreichen und über Kreuz auflegen. Backblech mit kaltem Wasser abspülen, Hagebuttenschnitten auflegen und mit Eigelb bestreichen. Im vorgeheizten Ofen bei 200¦C 15-20 Minuten backen.

Zubereitung:

Die Blätterteigplatten auslegen und auftauen lassen. In Quadrate
schneiden, den Restteig in schmale Streifen.
Das Ei trennen.
Je 1 Teelöffel Marmelade in die Mitte der Teigstücke geben, zwei
Teigstreifen unten mit Eiweiß bestreichen und über Kreuz auflegen.
Backblech mit kaltem Wasser abspülen, Hagebuttenschnitten auflegen und
mit Eigelb bestreichen. Im vorgeheizten Ofen bei 200¦C 15-20 Minuten backen.

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