Kaeseaufstrich

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
200	Gramm	Streichkaese
2	Esslöffel	Butter
2		Eier hartkgekocht
0.5	Bund	Petersilie gehackt
2	Esslöffel	Schnittlauchroellchen
1		Knoblauchzehe gepresst
		Salz, Pfeffer
		Thymian
4		Scheiben Brot oder mehr

....

Kategorien
!	Vorspeise

Zubereitung:
.	Alle Zutatden kleinschneiden und mit dem Mixer feinmixen oder durch den Fleischwolf drehen. Nun mit dem Schwingbesen gut vermengen und kraeftig wuerzen. Den Aufstrich auf dunkles Brot geben und evtl. verzieren. Mit der doppelten menge auch als Hauptgang. Unter die Masse koennen gekochte Erbsen, kleine Tomaten-oder Paprikawuerfel gegeben werden. Man kann den Aufstrich auch ueber gekochtes Gemuese geben. :Stichwort : Kaesegericht :Stichwort : Aufstrich :Stichwort : Vorspeise :Erfasser : Ralph Liebhauser :Erfasst am : 5.02.2001 :Letzte Aender. : 28.02.2001

Zubereitung:

Alle Zutatden kleinschneiden und mit dem Mixer feinmixen oder durch
den
Fleischwolf drehen. Nun mit dem Schwingbesen gut vermengen und
kraeftig wuerzen.
Den Aufstrich auf dunkles Brot geben und evtl. verzieren.

Mit der doppelten menge auch als Hauptgang. Unter die Masse koennen
gekochte Erbsen, kleine
Tomaten-oder Paprikawuerfel gegeben werden. Man kann den Aufstrich
auch ueber gekochtes Gemuese geben.

:Stichwort : Kaesegericht
:Stichwort : Aufstrich
:Stichwort : Vorspeise
:Erfasser : Ralph Liebhauser
:Erfasst am : 5.02.2001
:Letzte Aender. : 28.02.2001

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