Kaeseschnitte nach Emmentaler Art

Rezept für 10 - SCHNITTEN

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
10	Scheibe	Brot
10	Scheibe	Schinken ŕ 30 g
10	Scheibe	Emmentaler ŕ 50 g
10		Eier
		Salz, Pfeffer

....

Kategorien

Zubereitung:
.	Die Schinken Tranchen in einer Pfanne kurz anbraten, herausnehmen. Im Schinkenfett die Brotscheiben kurz braten, den Schinken darauflegen, mit einer Scheibe Emmentaler zudecken und im 220 Grad heissen Ofen backen bis der Kaese geschmolzen ist. In der Pfanne aus den Eiern Spiegeleier machen Salzen, Pfeffern und auf die Kaeseschnitten legen. :Stichwort : Kaeseschnitte :Stichwort : Kaesegericht :Letzte Aender. : 28.02.2001

Zubereitung:

Die Schinken Tranchen in einer Pfanne kurz anbraten, herausnehmen.
Im Schinkenfett die Brotscheiben kurz braten, den Schinken
darauflegen, mit einer Scheibe Emmentaler zudecken und im 220 Grad
heissen Ofen backen bis der Kaese geschmolzen ist. In der Pfanne aus
den Eiern Spiegeleier machen Salzen, Pfeffern und auf die
Kaeseschnitten legen.

:Stichwort : Kaeseschnitte
:Stichwort : Kaesegericht
:Letzte Aender. : 28.02.2001

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