GEGRILLTER THUNFISCH

Rezept für 8 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1		Zitrone
0.5	Bund	Koriandergruen
8		Thunfischmedaillons, a 80- 100 g, Mittelstueck je
		-- Scheibe ca. 1 1/2 cm dick
		; Salz, Pfeffer

....

Kategorien
!	Fisch
	Salzwasser
	Thunfisch
	Grillen
	Einfach

Zubereitung:
.	1. Die Zitrone in acht Spalten schneiden. Koriandergruen von den Stielen zupfen und grob hacken. 2. Thunfisch von beiden Seiten mit Pfeffer und Salz wuerzen. Auf dem Grill bei starker Hitze ca. 2 Minuten von jeder Seite grillen (der Thunfisch soll in der Mitte fast roh sein). Thunfisch mit den Zitronenspalten und dem Koriandergruen servieren. : Zubereitungszeit: 15 Minuten : Pro Portion: 18 g E, 12 g F, 1 g KH = 183 kcal (766 kJ)

Zubereitung:

1. Die Zitrone in acht Spalten schneiden. Koriandergruen von den
Stielen zupfen und grob hacken.

2. Thunfisch von beiden Seiten mit Pfeffer und Salz wuerzen. Auf dem
Grill bei starker Hitze ca. 2 Minuten von jeder Seite grillen (der
Thunfisch soll in der Mitte fast roh sein). Thunfisch mit den
Zitronenspalten und dem Koriandergruen servieren.

: Zubereitungszeit: 15 Minuten
: Pro Portion: 18 g E, 12 g F, 1 g KH = 183 kcal (766 kJ)

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