DORSCH MIT KERBEL

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
500	Gramm	Moehren
500	Gramm	Porree
750	Gramm	Dorsch im Stueck, ohne Kopf
		; Salz und Pfeffer
0.5	Packung	Kerbel
1		Unbehandelte Zitrone
		Oel
20	Gramm	Butter

....

Kategorien
!	Fisch
	Dorsch
	Gemüse

Zubereitung:
.	Moehren und Porree putzen, vierteln, in Stuecke schneiden. Fisch Waschen, mit Salz und Pfeffer wuerzen, mit Kerbel fuellen. Zitrone in Scheiben schneiden. Alufolie mit Oel einpinseln, Fisch mit Zitronenscheiben belegen, in der Folie einwickeln und im vorgeheizten Ofen bei 200 oC 25-30 Min. garen. Moehren in Butter anduensten, mit Salz, Pfeffer wuerzen. Porree dazugeben, circa 10-15 Min. garen, etwas Kerbel unterziehen. Pro Port. 228 kcal/952 kJ

Zubereitung:

Moehren und Porree putzen, vierteln, in Stuecke schneiden. Fisch
Waschen, mit Salz und Pfeffer wuerzen, mit Kerbel fuellen. Zitrone
in Scheiben schneiden. Alufolie mit Oel einpinseln, Fisch mit
Zitronenscheiben belegen, in der Folie einwickeln und im
vorgeheizten Ofen bei 200 oC 25-30 Min. garen.

Moehren in Butter anduensten, mit Salz, Pfeffer wuerzen. Porree
dazugeben, circa 10-15 Min. garen, etwas Kerbel unterziehen.

Pro Port. 228 kcal/952 kJ

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