TINTENFISCHRINGE IN TOMATEN

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
250 Gramm TK-Tintenfischringe
3 Esslöffel Olivenoel
2 Zwiebeln; gewuerfelt
2 Knoblauchzehen; gewuerfelt
3 Fruehlingszwiebeln
480 Gramm Dose Tomaten mit Saft
1 Zucchini; in Scheiben
  Salz, Pfeffer
  Oregano
....
Kategorien
! Fisch
  Salzwasser
  Calamares
Zubereitung:
. Tintenfischringe bei Zimmertemperatur in 1-2 Std. auftauen lassen.
Olivenoel erhitzen. Zwiebeln und Knoblauchzehen darin anduensten.

Fruehlingszwiebeln in Ringe schneiden zufuegen, kurz anduensten.

Tomaten mit Saft und Zucchini hinzufuegen, mit Salz, Pfeffer,
Oregano wuerzen, etwas einkochen lassen. Tintenfischringe unterheben,
erwaermen.

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