Rezept für 1 - Rezept
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| Zubereitung: | |
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| . | Matjesfilets kalt abspuelen und mit Kuechenkrepp trockentupfen. Essig mit 1/4 l Wasser, Zucker und Gewuerzen aufkochen. Zwiebelringe zufuegen und alles abkuehlen lassen. Matjesfilets in eine Glasschuessel schichten und mit dem Sud begiessen. Dillzweige auf die eingelegten Matjes legen. Ueber Nacht im Kuehlschrank durchziehen lassen. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht