HEILBUTT IN CURRYSAUCE

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
800 Gramm Heilbuttfilet
1 Zwiebel
2 Aepfel
40 Gramm Margarine
1 Esslöffel Currypulver
1 Esslöffel Mehl
2 Bananen
80 Gramm Saure Sahne
200 Gramm Reis
300 Gramm Ananas
3 Esslöffel Butter
....
Kategorien
! Fisch
  Salzwasser
  Heilbutt
  Curry
Zubereitung:
. Margarine zerlassen, klein geschnittene Zwiebeln und Aepfel duensten,
Mehl und Currypulver zugeben, mit 1/8 l Wasser abloeschen und etwas
koecheln lassen, abschmecken, Bananenscheiben und Fischstuecke
hinzufuegen.

Fisch garen, saure Sahne unterziehen und nochmals abschmecken.
Inzwischen den Reis kochen, zum Schluss Ananasstuecke und Butter
untermischen.

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