Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Fisch waschen und trocken tupfen. Mit Zitronensaft saeuern, mit Salz und Pfeffer wuerzen und mit etwas Senf bestreichen. Gemuese putzen, kleinschneiden und in eine gefettete Form legen. Den Fisch darauf legen und mit Schinkenspeck und Butterfloeckchen belegen. Zugedeckt bei 220Grad ca. 40 Min. garen. Mit Petersilie bestreut servieren. Dazu: Petersilienkartoffeln, Endiviensalat |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht