Rezept für 1 - Rezept
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| Zubereitung: | |
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| . | Die ungeschaelte Knoblauch zehe in Oliven-Oel anduensten, kleingeschnittene Chili, Fruehlingszwiebeln und eventuell etwas gehacktes Zitronengras hinzufuegen und die Hummerkraben kurz von beiden Seiten anbraten. Die Tomate kleinwuerfeln und in die Pfanne geben sowie nach Fluessigkeitsbedarf etwas Bruehe hinzugeben. Nach Geschmack salzen und zum Schluss gehackte glatte Petersilie und/oder Knoblauchlauch darueberstreuen. |
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