KABELJAU MIT GEMUESE

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
800	Gramm	Kabeljaufilet
		; Salz und Pfeffer
4	Esslöffel	Weisswein
		Margarine
2		Zwiebeln
4		Tomaten
200	Gramm	Champignons
75	Gramm	Oliven

....

Kategorien
!	Fisch
	Salzwasser
	Kabeljau
	Gemüse

Zubereitung:
.	Kabeljau salzen und pfeffern, in eine ausgefettete Form legen, mit Wein betraeufeln und 10 Minuten bei 200GradC garen. Inzwischen die feingehackten Zwiebeln in 2 El Margarine duensten, die geschaelten und gewuerfelten Tomaten und Pilze dazugeben und kurz duensten. Nun das ganze Gemuese auf den Fisch geben, noch 15 Minuten backen. Vor dem Servieren mit den halbierten Oliven bestreuen. Dazu: Reis und Paprikasalat

Zubereitung:

Kabeljau salzen und pfeffern, in eine ausgefettete Form legen, mit
Wein betraeufeln und 10 Minuten bei 200GradC garen.

Inzwischen die feingehackten Zwiebeln in 2 El Margarine duensten,
die geschaelten und gewuerfelten Tomaten und Pilze dazugeben und
kurz duensten.

Nun das ganze Gemuese auf den Fisch geben, noch 15 Minuten backen.

Vor dem Servieren mit den halbierten Oliven bestreuen.

Dazu: Reis und Paprikasalat

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