SEETEUFEL IN WEISSWEIN MIT KLEINEN TOMATEN UND BASILIKUM

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  Seeteufelfilet
  ; Salz und Pfeffer
  Kleine Tomaten
  Basilikum
1.25 Liter Weisswein
  Butter
....
Kategorien
! Fisch
  Salzwasser
  Tomate
  Basilikum
Zubereitung:
. Butter in einer Pfanne erhitzen und Filet darin goldbraun braten.
Tomaten zugeben und mit Weisswein aufgiessen. Alkohol rauskoecheln
lassen, Basilikum, Butterfloeckchen und Salz zugeben. Das Gericht
mit der gewuenschten Beilage servieren.

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