Rezept für 4 - Portionen
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Zubereitung: | |
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. | Filets mit Zitronensaft betraeufeln und wuerzen. Ei mit der Milch verschlagen, die Filets zuerst in Mehl, dann in der Eimasse und zuletzt in den Nuessen wenden. Oel in einer beschichteten Pfanne erhitzen und Fischfilets darin anbraten. Dazu: Petersilienkartoffeln, Salat |
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